2009年06月28日

これ読めますか?

今回は泥汚れに強いプレミアム除菌洗剤『ホワイトプレイヤー』
とは全く関係の無いお話です。


−−−


さて、今日のお題です。

これ、なんと読むでしょう?


「閖上」 (もんがまえに水ね)












 

正解は、 「ゆりあげ」 。


仙台市の南東に位置する名取市にある有名な漁港です。



 

私も荒川区(三ノ輪)にあるカリスマ魚屋さん「魚一」の
大将に初めて教えてもらったんです。

世の中には知らないことがまだまだ沢山ありますね。



 

その「ゆりあげ」で有名なのが、赤貝。
魚一さんの所に、土曜日の築地市場で一番の値が付いた
赤貝がゴロゴロあったので、写メしてきました。


090627_2122~0003.jpg 

キレイな色してるでしょー。

輸入物とくらべて、国産の良品は爽快な磯の香りが
漂ってくるんですよねー。


 

しかも、大きいんです。
090627_2122~0002.jpg

ちゃんと「ゆりあげ」産でしょ?
090627_2120~0001.jpg


 

この極上赤貝が置いてあるような高級お寿司屋さんだと、
1貫で3,000円はするんだって・・・。


 

でも、なんで魚一さんにはいつもこんなスゴイ魚介類ばっかり

並んでいるのでしょうね?


見た感じは今にも焼け落ちそうな下町の魚屋さんなのに(笑)。

私のお気に入りのお店の一つです。


 

そんな閖上港の朝市情報は以下URLからどうぞ。
http://www.kankou.natori.miyagi.jp/003.html


 

東京からはさすがにちょっと遠いので、私は魚一さんで
日本の漁港巡りをさせて頂きます(笑)。





−−−


『ホワイトプレイヤー』に関する情報は、過去のブログ記事を
お読みになって下さいね。

posted by パンダ次長 at 12:29| 東京 晴れ| Comment(0) | グルメ情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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